콜라겐의 효능, 콜라겐 많은 음식
콜라겐이란? 콜라겐(Collagen)은 우리 몸에서 중요한 단백질 중 하나로, 결합조직과 연골, 피부, 힘줄, 근육, 뼈, 피하지방 등 다양한 부분에서 발견된다. 콜라겐은 섬유단백질의 한 종류로서, 세포와 조직 간의 연결을 유지하고 지지력을 제공하는 역할을 한다. 아래에서 콜라겐의 중요성과 다양한 측면을 상세하게 설명하겠다. 콜라겐의 기능 콜라겐은 아미노산의 연결로 이루어진 거대한 분자로, 주로 글리신, 프롤린, 히드록시프롤린 등으로 구성된다. 이들 아미노산의 조합은 각각의 콜라겐 유형을 형성하며, 각 유형은 특정 조직이나 기능에 적합하게 구성된다. 피부에서 콜라겐은 피부의 탄력을 유지하는 데 중요한 역할을 한다. 노화나 외부 환경의 영향으로 인해 콜라겐 함량이 감소하면, 피부는 주름이나 느슨한 상태로 ..
2023. 10. 20.
푸룬 효능, 부작용, 섭취 방법, 칼로리
푸룬이란? 푸룬은 ‘말린 자두’를 칭한다. ‘자두’는 말린 과일, 즉 건과(乾果)를 칭하는 말이고 말린 자두는 ‘푸룬'(prune)을 말하는 것이다. 드럭스토어나 약국에서도 말린 자두인 푸룬을 쉽게 볼 수 있다. 푸룬 칼로리 푸룬의 칼로리는 100g당 238Kcal 이다. 푸룬 효능 인슐린 저항성 감소: 다량 함유된 붕소로 인하여 인슐린의 작용을 도와 인슐린 저항성을 감소시킨다. 여성호르몬인 에스트로겐과 남성호르몬인 테스토스테론의 분비가 상승되는 원리이다. (붕소란✅ 식품에 함유된 미네랄 중 하나로 필수 영양소는 아니다. 건표도, 자두, 포도, 아보카도, 커피, 완두콩, 맥주, 와인, 감자 등에 함유되어 있다.) 항산화와 항암 효과: 항산화에 좋은 베타카로틴과 폴리페놀 등의 성분이 함유되어 있어 노화 방..
2023. 9. 26.
