(노르웨이 작가) 욘 포세에 대하여, Jon Fosse
욘 포세에 대하여 1959년 노르웨이의 해안도시인 헤우게순(Haugesund) 출생이며, 노르웨이의 작가이자 극작가이다. 2023년 노벨문학상 수상작가이기도 하다. 1975년 베르겐(Bergen)에서 비교문학을 전공하며 호르달란(Hordaland) 문예창작 아카데미에서 강사로 활동했다. 1983년 소설 [레드, 블랙]으로 데뷔하였고, [병 수집가], [아침 그리고 저녁], [보트 하우스], [납 그리고 물], [멜랑콜리1,2], [저 사람은 알레스], [불면], [올라브가 꿈을 꾼다] 등을 발표했다. 1994년에는 희곡 [그리고 우리는 결코 헤어지지 않으리라]를 발표했으며, [이름], [누군가 올 거야], [밤은 노래한다], [기타맨], [어느 여름날], [가을날의 꿈], [나는 바람이다] 등을 발표하며..
2023. 10. 5.
푸룬 효능, 부작용, 섭취 방법, 칼로리
푸룬이란? 푸룬은 ‘말린 자두’를 칭한다. ‘자두’는 말린 과일, 즉 건과(乾果)를 칭하는 말이고 말린 자두는 ‘푸룬'(prune)을 말하는 것이다. 드럭스토어나 약국에서도 말린 자두인 푸룬을 쉽게 볼 수 있다. 푸룬 칼로리 푸룬의 칼로리는 100g당 238Kcal 이다. 푸룬 효능 인슐린 저항성 감소: 다량 함유된 붕소로 인하여 인슐린의 작용을 도와 인슐린 저항성을 감소시킨다. 여성호르몬인 에스트로겐과 남성호르몬인 테스토스테론의 분비가 상승되는 원리이다. (붕소란✅ 식품에 함유된 미네랄 중 하나로 필수 영양소는 아니다. 건표도, 자두, 포도, 아보카도, 커피, 완두콩, 맥주, 와인, 감자 등에 함유되어 있다.) 항산화와 항암 효과: 항산화에 좋은 베타카로틴과 폴리페놀 등의 성분이 함유되어 있어 노화 방..
2023. 9. 26.
